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蒙自源品牌 蒙自源品牌
  • 蒙自源
  • 蒙自源

    蒙自源,成立于2001年,早期是專注于過橋米線的餐飲連鎖企業,在經歷了幾次發展蛻變后,集團全面實現餐飲及文化生態鏈平臺轉變的平臺型企業。
    
    蒙自源品牌在全國多個城市設立分公司,在80多個城市擁有800多家分店,每天為超過30萬名顧客提供餐飲服務?;貧w品牌的第一價值“現熬原湯,云南米線”,蒙自源品牌經營哲學用“夢想的力量”構建“高能量組織文化”。蒙自源的品牌使命“助有夢著實現夢想”,特別是在原產地采購新鮮食材以及品質化服務方面不遺余力,躬身踐行,以便讓更多的人們喜歡和熱愛我們的美食服務。
  • 小鍋米線
  • 小鍋米線

    小鍋米線是蒙自源飲食有限公司旗下的品牌之一,專注于市場經營、項目研發,具備專業的研發、生產、營銷、服務、管理團隊。運營經驗豐富,功力深厚!公司致力于打造“健康、新鮮、營養、天然”的產品,倡導國人均衡營養。
  • 炭鱻烤魚
  • 炭鱻烤魚

    炭鱻烤魚云山店于2015年1月正式在云南官渡區成立。
    
    提到烤魚,人們腦海中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料、烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的名捕魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調味邊吃邊烤發現比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有干余年歷史。
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